To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Veg - Wegetarianizm / Weganizm
Forum dla Weg(etari)an

Newsy - Burmistrz Turynu chce promować wegetarianizm i weganizm

Surri - 2016-07-25, 19:29
Temat postu: Burmistrz Turynu chce promować wegetarianizm i weganizm


Nowa burmistrz Turynu chce, aby całe miasto przeszło na wegetarianizm?

Decyzja młodej, nowo wybranej burmistrz Turynu o promocji wegetariańskiej i wegańskiej diety przez administrację miasta wzbudziła duże emocje. Czy oznacza kłopoty dla producentów mięsa regionu północnych Włoch?

Chiara Appendino – 32-letnia, nowo wybrana burmistrz Turynu ogłosiła w ostatnio opublikowanym manifeście, że promocja wegetariańskiej i wegańskiej diety będzie jednym z priorytetów w polityce jej administracji. Tak radykalna zmiana politycznego kursu uderzy w producentów mięsa regionu północnych Włoch, którego kulinarne tradycyjne od wieków opierają się na produktach zwierzęcych.

Sama burmistrz, jak i wyznaczona przez nią radna do spraw środowiska, są wegetariankami.

Obie podkreślają, że ich polityka i nowo opracowywane regulacje dotyczące produkcji i konsumpcji mięsa nie mają na celu zmniejszania znaczenia tej branży dla ekonomii regionu – a raczej zwiększenia świadomości obywateli na temat środowiska, zdrowia i sposobu traktowania zwierząt. Nie ma jeszcze konkretnej strategii, według której wegetariańska dieta miałaby być promowana – na dzień dzisiejszy wiadomo jedynie o projektach edukacyjnych w szkołach, w których nacisk położony zostanie na zalety bezmięsnego stylu życia.

Taki kierunek polityki środowiskowej doskonale wpisuje się w proces wrastającej świadomości społecznej na temat konsumpcji mięsa. Po tym, jak Światowa Organizacja Zdrowia zakwalifikowała czerwone mięsa, jak i wędliny, jako rakotwórcze, wielu z nas ostrożniej podchodzi do tego typu produktów.

Wśród producentów mięsa oświadczenie to wzbudziło to duże emocje.

Nie inaczej z pewnością stanie się w regionie Turynu. Trudno wyobrazić sobie, aby Włosi zrezygnowali z wołowiny w swoim spaghetti bolognese czy też z prosciutto w ramach antipasti. Polityka, z początku niewinnie promująca alternatywny styl życia, może w krótkim czasie doprowadzić do znacznych zmian w sytuacji ekonomicznej.

Stąd

orzechova - 2016-07-26, 10:33

kocham ją <3


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group