Przesunięty przez: taffit
2007-09-16, 21:44 |
Soki - kombinacje + różne dodatki do nich |
| Autor |
Wiadomość |
rena 
Ostoja Wiedzy
Pomogła: 3 razy
Wiek: 30
Posty: 530
Skąd: Wrocław
|
 Wysłany: 2005-03-04, 01:11 Soki - kombinacje + różne dodatki do nich
|
|
|
Mam takie dwa pytania:
1) w jaki sposob dobierac np. warzywa/owoce, zeby nie kolidowalay ze soba ich wartosci odzywcze (a slyszalam, ze jest to mozliwe jak sie laczy nieodpowiednie skladniki), np. czy lepiej jest wypic sok z samej marchwii czy moze dodac do niego sok z jablka, buraka etc.?
2) slyszalam tez, ze do niektorych sokow warto dodac odrobine tluszczu, zeby sie lepiej...wchlanialy? (np. do soku marchwiowego, pomidorowego); prawda to? |
|
 |
|
 |
Jędruś 
Veg przez duże V
Pomógł: 24 razy
Posty: 1080
Skąd: Ziemia Ognista
|
| Wysłany: 2005-03-04, 01:55 Re: Soki - kombinacje + różne dodatki do nich
|
|
|
| rena napisał/a: | Mam takie dwa pytania:
1) w jaki sposob dobierac np. warzywa/owoce, zeby nie kolidowalay ze soba ich wartosci odzywcze (a slyszalam, ze jest to mozliwe jak sie laczy nieodpowiednie skladniki), np. czy lepiej jest wypic sok z samej marchwii czy moze dodac do niego sok z jablka, buraka etc.?
2) slyszalam tez, ze do niektorych sokow warto dodac odrobine tluszczu, zeby sie lepiej...wchlanialy? (np. do soku marchwiowego, pomidorowego); prawda to? |
Generalnie nie ma reguł.
Po pierwsze: soki, sałatki itd trzeba podgrzać do ok. 40 stopni C, aby nie chłodziły zwłaszcza w zimę i okresach chłodów.
W.g. Normana Walkera (Zobacz wyszukiwarce Norman Walker 118) żył 118 lat; używać naprzeminnie soków i sałatek, kolejność bardzo ważna, najpierw sok później sałatki.
Po drugie: artykuły bogate w białka np. nasiona roślin motylkowych i ich przetwory nie mieszać z artykułami wysokoskrobiowymi i wysokotłuszczowymi.
Jedynie jabłka można mieszać np. z tofu itp. w sałatce
W sałatce powinny dominować owoce (pomidor, ogórek, dynia to też owoc), później liściowe a najmniej korzeniowych, a ostrych przypraw unikać.
Korzeniowe w postaci soków. Sok marchewkowy. Sok marchewkowy można mieszać z artykułami tłuszczowymi np. Zmielone siemię lniane (omega-3), mleczko kokosowe itp).
Z mojego doświdczenia uwielbiam sok pomarańczowy zmieszany z sokiem z zieleniny pszenicy.
Pozdro.
Jędruś wegano-witarianin + B12
 |
|
 |
|
|
Magnolia
Veg Dojrzały
Posty: 61
Skąd: Koszalin
|
| Wysłany: 2005-03-07, 19:42
|
|
|
| Jedrus czy sam hodujesz trawe pszeniczna? |
_________________
Zawsze warto uwierzyc w siebie bardziej. |
|
|
|
|
|
rena
Ostoja Wiedzy
Pomogła: 3 razy
Wiek: 30
Posty: 530
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2005-03-07, 23:36
|
|
|
| A czy wlasciwe jest tradycyjne polaczenie: marchew + jabłko? |
|
|
|
|
|
Jędruś
Veg przez duże V
Pomógł: 24 razy
Posty: 1080
Skąd: Ziemia Ognista
|
| Wysłany: 2005-03-07, 23:40
|
|
|
| Magnolia napisał/a: | | Jedrus czy sam hodujesz trawe pszeniczna? |
Tak, oczywiście, jak inne rośliny doniczkowe.
Moczenie 5-6 godzin; wypłukanie, zasianie na wierzchu (gleba inspektowa); zawinięcie w torebkę foliową aby nie wysychały, i zostało jedynie zraszanie ręcznym spryskiwaczem.
We wczesnym stadiach do spryskiwania używam wody destylowanej.
Co do witariańskiego stylu to:
Norman Walker zalecał używać do soków, humusów wody destylowanej.
Zafundowałem sobie destylarkę, sama się wyłącza po zakończeniu destylacji.
Aby destylarka nie ulegała zbyt szybkiej ‘erozji’ przed wlaniem do niej wody, gotuję wodę kranową aby pozbyć się gazów takich jak chlor, siarkowodór itp. wtedy wnętrze destylarki nie koroduje;
Zobacz: linki
http://www.surawka.republika.pl
Pozdro.
Jędruś wegano-witarianin + B12
|
|
|
|
|
|
Jędruś
Veg przez duże V
Pomógł: 24 razy
Posty: 1080
Skąd: Ziemia Ognista
|
| Wysłany: 2005-03-10, 00:32
|
|
|
| rena napisał/a: | | A czy wlasciwe jest tradycyjne polaczenie: marchew + jabłko? |
Tak oczywiście.
Rena co do jabłek i innych owoców mniej słodkich bogatych w pektyny (porzeczki, agrest, wiśnie itp.) to można je mieszać praktycznie ze wszystkimi pokarmami; wskaźnikiem niekorzystnego doboru pokarmów są nadmierne gazy świadczące o fermentacji w jelitach. Ponieważ każdy z nas ma innych metabolizm szczegóły powinny być dopracowane metodą prób i błędów. Tutaj już żadna teoria nie pomoże typu: grupy krwi, ochładzające i rozgrzewające pokarmy (wszystkie pokarmy są rozgrzewające wtedy gdy się je podgrzeje do ok. 40 stopni C.
Polecam recenzje książki:
Podgrzewanie ożywionego pokarmu.
dział artykuły (pod koniec listy)
na stronce http://www.surawka.republika.pl
Pozdro.
Jędruś wegano-witarianin + B12 |
|
|
|
|
|
rena
Ostoja Wiedzy
Pomogła: 3 razy
Wiek: 30
Posty: 530
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2005-06-27, 09:19
|
|
|
| Czy ktos wie cos na temat jednodniowych sokow marchwiowych Marvitu? Sa one 100% natural i faktycznie swiezo wyciskane? |
|
|
|
|
|
stephanie
Wyższy Stan Ducha
Pomogła: 2 razy
Wiek: 29
Posty: 832
Skąd: Piekary Śl./Posen
|
| Wysłany: 2005-06-27, 10:55
|
|
|
| rena napisał/a: | | Czy ktos wie cos na temat jednodniowych sokow marchwiowych Marvitu? Sa one 100% natural i faktycznie swiezo wyciskane? |
Wiem tylko tyle, że na drugi dzień nie można już ich sprzedawać w sklepach, bo się nie nadają do spożycia. Przypuszczam, że są one świezo wyciskane, ale ostatnimi czasy się pogorszyły.
Jędruś, po co latem ogrzewać posiłki? Jest wystarczająco gorąco, bez rozgrzewających posiłków. |
|
|
|
|
|
:)
Veg nad Vegami
Krówka
Wiek: 18
Posty: 194
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2005-06-27, 10:57
|
|
|
| jak kiedyś widziałam kilka dzni te same soki. Były tak samo ułożone. Dziwne ... ( były w lodówce) |
_________________
Kocham KROWY www.krowy.ovh.org |
|
|
|
|
|
stephanie
Wyższy Stan Ducha
Pomogła: 2 razy
Wiek: 29
Posty: 832
Skąd: Piekary Śl./Posen
|
| Wysłany: 2005-06-27, 11:23
|
|
|
| A sprawdziłaś datę ważności?? Mają tylko 1 dzień ważności, więc nie mogą stać dłużej. |
|
|
|
|
|
:)
Veg nad Vegami
Krówka
Wiek: 18
Posty: 194
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2005-06-27, 11:34
|
|
|
niee. Wyrzuciłam opakowanie  |
_________________
Kocham KROWY www.krowy.ovh.org |
|
|
|
|
|
Alispo
Veg Do Potęgi
vegan vet :)
Pomogła: 13 razy
Wiek: 28
Posty: 3148
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2005-06-27, 13:59
|
|
|
jest juz kilka marek takich 1dniowych soczkow,sa ok,i faktycznie 1dniowe bo sie nie nadaja po 2 dniach  co swiadczy o tym,ze faktycznie sa"natural",z reszta smak o tym swiadczy.nie mowie ze wszystkei i ze na pewno no ale na pewno te soczki sa nieporownywalne ze "zwyklymi"tylko po co placic jak mozna sobie samemu wycisnac za grosze;) |
_________________
 |
|
|
|
|
|
:)
Veg nad Vegami
Krówka
Wiek: 18
Posty: 194
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2005-06-27, 19:01
|
|
|
kłamczuchy nie dobre.
Najlepiej robić soczek samemu w sokowirówce |
_________________
Kocham KROWY www.krowy.ovh.org |
|
|
|
|
|
rena
Ostoja Wiedzy
Pomogła: 3 razy
Wiek: 30
Posty: 530
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2005-06-27, 20:09
|
|
|
| Pewnie, ze najlepiej robic wlasnorecznie wszystko, a w ogole to najlepiej by bylo, gdyby mozna bylo zywic sie pokarmem pochodzacym wylacznie z wlasnego ogrodka. Ale nie zawsze sie to udaje, wiec dobrze moc zakupic cos zdrowego i gotowego. Szczegolnie tyczy sie to osob, ktore spedzaja wiekszosc czasu poza domem. |
|
|
|
|
|
XsebaX
Wyższy Stan Ducha
Wiek: 31
Posty: 756
Skąd: Śrem/Warszawa
|
| Wysłany: 2005-06-27, 20:39
|
|
|
Moim ulubionym jest oczywiście świeży sok marchewkowy - własnej roboty. Ponadto marchewka + jabłko też daje radę. A z kartonowych to... banan + czarna porzeczka.
Rena, widzę że powoli będziesz okazem zdrowia Powodzenia i uważaj na siebie! |
_________________
Zapraszam na najlepsze forum mlodziezowe www.nedds.pl |
|
|
|
|
|
|
|
Regulamin
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
Album
Chat
Download
