Veg - Wegetarianizm / Weganizm

reptilia · Wysłany: 2009-12-01, 13:01

zdarzyło mi się zjeść jogurt z żelatyną, ale to było jeszcze zanim całkiem przeszłam na vege, od tej pory uważnie sprawdzam. No i czasem ser z podpuszką zwierzęcą. Niemniej jak najbardziej staram się tego unikać i wychodzi mi to całkiem nieźle

aha, i uważam na inozynian!

Clavica Vile · Wysłany: 2009-12-16, 16:46

Odbiegając trochę od tematu - przestrzegę was przed pierogami ruskimi. Niedawno nowo poznana znajoma, która pracuje w gastronomii od paru lat i pracowała w kilku punktach małej gastronomii (m.in. w Dziwnówku) i uświadomiła mnie, że często w takich miejscach do wody w której gotuje się pierogi dodaje się smalec, żeby był ładny zapach. Co więcej, jak pierogi są już nieco podstarzałe to po ugotowaniu w takiej smalcowej wodzie, specjalnie się je jeszcze moczy w samym roztopionym smalcu i podaje się z cebulką. Na bank nie wszystkie bary i restauracje tak robią, ale kobieta przestrzegała mnie m.in. przed jedzeniem nad morzem czy w górach poza sezonem, bo właściciele są bardzo pomysłowi, żeby odświeżyć towar, który nie schodzi.

Hikikomori · Wysłany: 2009-12-17, 10:30

Błuuueeee;/ Od kiedy to smalec ma ładny zapach? Ciekawe, czy robią tak z pierogami z kapustą. W sumie to czemu mieliby tak nie robić;/ Odświeżanie żywności, odrębny odłam gastronomii;]

Megana · Natchniony Veg Posty: 129 Skąd: Warszawa

Obawiam się, że tak robią ze wszystkimi pierogami, pomijając tylko te na słodko, choć kto ich tam wie :/

Rob · Wyższy Stan Ducha Wiek: 29 Posty: 703 Skąd: Southampton

Ostatnio też z ciekawości rzuciłem na etykietkę pierogów z kapustą i grzybami. Był smalec. To nawet dla mięsojadów na wigilię się nie nadaje.

Clavica Vile · Wysłany: 2009-12-18, 10:54

Rob, z tego co pamiętam, to Watykan parę lat temu udzielił systematycznej dyspensy na wigilię i nie jest ona już świętem, w którym należy podawać potrawy postne. Dlatego też coraz częściej na wigilijnych stołach widuje się bigos czy schabowe. W zeszłym roku byłam na takiej wigilii, u mojego chłopaka, gdzie obok pierogów z kapustą i grzybami oraz kutii podawano panierowane piersi z kurczaka ._.

Rob · Wyższy Stan Ducha Wiek: 29 Posty: 703 Skąd: Southampton

hammerhead · Mały Veg Posty: 11 Skąd: Zielona Góra

zdarzyło się i były to produkty z żelatyną oraz podpuszczką...i chyba koszeliną.

shane123 · Veg Dojrzały **Pomogła:** 1 raz Posty: 50 Skąd: Jawor

mi rowniez, jogurty-zelatyna, pierogi-tluszcz zwierzecy , teraz zanim cos zjem, czytam etykietke

raman · Łamacz Klawiatur Wiek: 82 Posty: 275

nuna · Mały Veg zwierzakomaniaczka Posty: 19

z czego robi się koszelinę?

va · Veg przez duże V Posty: 1481 Skąd: kr

http://pl.wikipedia.org/wiki/Kwas_karminowy

kornel87 · Pilny Veg Wiek: 23 Posty: 29 Skąd: kolwiek

Wczoraj pije sobie wieczorkiem piwo i dopiero w połowie butelki uświadomiłem sobie, że ten miodowy ciechan jest... MIODOWY...

tęczowa · Wyższy Stan Ducha Funky Małpka Wiek: 19 Posty: 655

otworzyły u mnie na wsi lodziarnię z lodami domowymi,to poszłam obczaić co i jak.
wchodzę,pytam się pani czy są jakieś sorbety,co na pewno mlika nie mają w sobie.i informuję,że jestem alergiczką ,żeby nie było że jakąś weganką pomyloną.
pani powiedziała "ależ tak,te te i te są na wodzie",zatem zakupiłam je,wychodzę z lodziarni próbuję i od razu czuję mleko.no k*rwa,nie będę się z facetką kłócić bo widać że młode to i przestraszone,kierowniczka jej pewnie powiedziała że to sorbety,to czemu miała panna nie wierzyć.
pójdę jutro powiem że miałam wysypkę przez nich.

aśkaeddie · Łamacz Klawiatur Weganka Posty: 279 Skąd: Warszawa

Ja to z lodami sobie daję spokój, w wakacje sama sobie zrobię bo nie wierzę w kupne... Zresztą to się tyczy wielu innych produktów.

Kiedyś jak byłam jeszcze wegetarianką to zjadłam z 2 lub 3 oliwki i zczaiłam że były nadziewane rybą :shock:

Aż mnie zatkało, szczególnie że jakoś czuć tego nie było :roll:

Co do jogurtów to było nawet sporo podejrzewam razy że się przejechałam :evil: