Veg - Wegetarianizm / Weganizm

frik??? · Wysłany: 2004-12-03, 14:10 **VEGE ŚWIĘTA**

propozycje na secik dwunastu veg-wigilijnych potraw, go go go

stephanie · Wysłany: 2004-12-03, 14:16

Ja powiem jak to u mnie wyglada, może i nie jest to 12 potraw, ale i tak tym nie daję rady:
czerwony barszcz z uszkami (z kapustą i grzybami),
potem ziemniaki, kapusta z grzybami (znowu) + kotlety,
kompot z suszonych owoców,
makówki,
jakieś ciasto, orzechy,

ps. jeśli chcesz na coś przepis to pisz.

renka · Wysłany: 2004-12-03, 21:44

U mnie raczej tez nie ma 12 potraw (chyba, ze wlaczyc w to miesozerne potrawy moich rodzicow, ale wtedy to chyba by iwyszlo ich wiecej). Oto one:
barszcz z uszkami
kutia
pierogi z kapusta i grzybami
kulebiak
soja po grecku
racuchy
kompot z suszonych owocow
kapusta z grzybami
chleb
i oplatek

XsebaX · Wysłany: 2004-12-04, 11:07

Chyba jak u większości...

*barszcz czerwony
*kluski z makiem
*kapusta z grzybami
*kompot
*chleb
*ciasto
*owoce
*opłatek

...mimo to tegoroczne święta dla mnie zapowiadają się dość słabo :-?

Czarna Niewdowa · Wysłany: 2004-12-04, 11:38

Poraz pierwszy w zeszlym roku zabralam sie do pracy w wigilie i przygotowalam dla siebie dania, ktorych wczesniej nawet nie mialam sposobnosci probowac i wyszlo mi to naprawde elegancko

. Dotychczas rozkoszowalam sie tym, co robili moi rodzice, a jak nietrudno sie domyslec byly to dania rybne i nieweganskie, wiec oprocz suchego ziemniaka nie mialam nic na talerzu :mrgreen:

. Wzielam sprawe w swoje rece i w tym roku tez mam taki zamiar.
Wymieniliscie juz potrawy, ktore pojawily sie takze na moim stole:
-kompot z suszonych owocow-uwazam,ze to rewelacja,a wczesniej nie mialam z nim do czynienia,
-kutia- jak wyzej(mniamm)
-barszcz z uszkami-nigdy nie przepadlam za barszczem,wiec w tym roku juz nie bede sie tym zajmowac,
-jeszcze jakas zupka grzybowa czy z fasoli-rownie smaczna,
-pierogi z kapusta i grzybami,
-wiecej grzechow nie pamietam...

To tyle,co do kolacji wigilijnej.
Dodatkowo przydaly by sie jakies swiateczne wypieki - i tu prosba - wypróbowany przepis na wegańskie pierniczki!! Pilnie ;) --- >> Z góry dzieki (Ech...łasuch ze mnie)

parasolnik · Wysłany: 2004-12-04, 19:04

nie pomagam, nie gotuje- przyjezdzam na gotowe:D

i nigdy nie mam cos jesc, bo z racji tego, ze dziadkowie nad morzem mieszkaja to 3/4 potraw jest z ryba;]

alutka · Pilny Veg Posty: 38

A w moim przypadku będą to pierwsze wegetariańskie święta, bo trok temu jadłam jescze ryby. Ale nie zamierzam nic przygotowywać, bo raczej oprtócz jednej potrawy z rybą , wszystkie inne będą wegetariańskie. Zreszta i tak jem tylko kilka potrwa, bo większość mi nie smakuje

Magik · Natchniony Veg Posty: 132 Skąd: Jelenia Góra

Czarna Niewdowa trzymaj przepis jest rewelacja
PIERNIK JABŁKOWY
SKŁADNIKI
3 JAJKA
1 SZKLANKA CUKRU KRYSZTAŁU
1,5 SZKLANKI MĄKI PSZENEJ
1 SZKLANKA OLEJU
1/2 ŁYŻECZKI CYNAMONU
1 PŁASKA ŁYŻECZKA SODY
1 ŁYŻECZKA KAKAO
4 JABŁKA

WYKONANIE
żółtka ucierać z cukrem kryształem, dodając kolejno olej, mąkę, cynamon, sodę, kakao
Jabka obrać i pokroić w kostkę
Z białek ubić pianę, dodać do ciasta, wsypać pokrojone jabłka i delikatnie wymieszać
Piec 40 min. w 170stopniach. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem lub polać polewą.

PIERNIK JEST NAPRAWDE REWELACJA NIEBO W GEBIE MOZNA BY NAWET POWIEDZIEC.

XsebaX · Wysłany: 2004-12-05, 16:21

hehe Magik - fiolka prosiła o przepis....WEGAŃSKI

nasty_girl · Veg nad Vegami Wiek: 28 Posty: 150 Skąd: zielona góra

Jędruś · Wysłany: 2004-12-05, 21:49

KotMiś · Veg Niebanalny + 3 koty + ? kotów Wiek: 32 Posty: 93

Zamiast jajek można używać KUZU,ale to drogie bawidko. Wigilia po bieszczadzku:barszcz z uszkami,grzybowa z łazankami,,groch z kapustą i orzechami,pierogi ruskie i z kapustą,gołąbki,ryby(ja w tym czasie odpoczywam),kutia.Kompot to nie potrawa,a na placki nie ma nikt miejsca.A opłatek u mojej babci smaruje się miodem i dzieli się ze zwierzętami(WSZYSTKIMI!)

PoZiOmKa · Mały Veg Wiek: 21 Posty: 10 Skąd: Warszawa

u mnie przechodza tylko pierogi z sama kapusta (babcia robi specjalnie dla mnie

) bo grzybow nienawidze (fuj!). a tak to nie mam co na talerz polozyc:P

Magnolia · Veg Dojrzały Posty: 61 Skąd: Koszalin

Wlasnie upieklam pierniczki i dziele sie przepisem- ok.2 szklanki maki(jedna zwykla pszenna ,druga orkiszowa)ok!/3 szklanki dobrego oleju(mozna z maselkiem ok.20 dag),2 lyzeczki maki sojowej(zamiast jajek),4 lyzki miodu(mozna cukru) mozna dodac lyzeczke pr.do pieczenia,czubata lyzka dobrej przyprawy piernikowej.Miod podgrzac(cukier-lyzeczke rozpuscic zalac lyzka goracej wody)dodac olej(maslo),przyprawe,zdjac z ognia,poczekac az wystygnie,dodac reszte skladnikow,wyrobic,rozwalkowac,powykrawac,serduszka,choinki,dzwoneczki.... i do pikarnika na ok.5 min.Czasami dodaje do ciasta skorke pomaranczowa lub migdaly.Dekoracje wg uznania.Pozdrawiam.

olya · Pilny Veg Posty: 32

(z ulotki empatii)
swiąteczny miniporadnik kucharski:-
>gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
->krokiety ziemniaczano-orzechowe
->kotlety z ryżu i grzybów
->ziemniaki po alpejsku czyli kartofel salat

ja czekam na jutro, jak Martyna cos zrobi..;)