Veg - Wegetarianizm / Weganizm

jami · Mały Veg Posty: 14

Witam, wiem że już był temat dotyczący najlepszej książki kucharskiej dla wegetarian, jednak mi chodzi o coś trochę innego. Poszukuję książki-poradnika, która zawierała by przede wszystkim porady, sztuczki, podpowiedzi. Przepisy mogą być tylko tłem, a nawet może ich w ogóle nie być. Innymi słowy książka o tym jak najlepiej coś zrobić (np. obrać i wypatroszyć pomidora), jak odratować potrawę (np. przesoloną), jakie produkty do siebie pasują a jakie nie i tym podobne tematy. Najlepiej jakby pomijała tematy mięsne, ale to już chyba by było za duże wymaganie. ;-)