Veg - Wegetarianizm / Weganizm Strona Główna Veg - Wegetarianizm / Weganizm
Forum dla Weg(etari)an

RegulaminRegulamin FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Przesunięty przez: krzysztof
2013-02-05, 21:02
Kuli-porazka
Autor Wiadomość
filifjonka 
Veg przez duże V
powered by plants



Pomogła: 37 razy
Wiek: 31
Posty: 1942
Skąd: dupa
Wysłany: 2014-10-31, 20:51   

Gotując kapustę baaaardzo długo.
_________________
Ostatecznie wszystko, co żyje, ma w środku jakąś kiszkę.
 
 
eliwinter 
Guru Veg
wu-wei



Pomogła: 21 razy
Wiek: 45
Posty: 5363
Skąd: z dziupli
Wysłany: 2014-10-31, 21:16   

arahja napisał/a:
Robię bigos po raz pierwszy w życiu.
Przepis sprawdzony.
Proces przygotowania - na oko.
Nadal smakuje jak kapusta kiszona z dodatkami.
Jak się robi smak bigosu?...

tłuszcz jakiś dodaj - jest nośnikiem smaku
sporo cebuli trzeba dodać (można podsmażyc na tym tłuszczu)
warto też czosnek (utarty na tarce - szkoda marnować w prasce, i tak się rozgotuje - użyj w rozsądnej ilości - tak na smak)
no i białko jakieś może być - tofu (wędzone?) tektura sojowa itp
oczywiście grzyby i śliwki suszone mile widziane
ziele angielskie i liść laurowy
no i gotować, gotować, gotować...
_________________
Zawsze sobie powtarzam: Trzeba patrzeć na światełko w tunelu. Może to nie pociąg jedzie.
weganizm udomowiony
weganizm udomowiony na Facebooku
Inspirujący wykład, który może zmienić Twoje życie - Gary Yourofsky
Ostatnio zmieniony przez eliwinter 2014-10-31, 21:17, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
 
Surri 
Żona Admina
Pizdata


Pomogła: 78 razy
Wiek: 33
Posty: 11290
Skąd: Kraków
Wysłany: 2014-11-01, 09:24   

Arahja
http://polykajzsurri.blog...4/01/bigos.html
(podobny do tego taffitowego)
_________________
Śpieszmy się kochać mężczyzn oni tak szybko tyją!

Połykaj z Surri
 
 
 
arahja 
Veg Do Potęgi
jestę bucą



Pomogła: 43 razy
Posty: 2315
Skąd: brrrr
Wysłany: 2014-11-01, 09:42   

Z Twojego robię! Tylko że z kminkiem... Dziś nabrał smaku, ale jest kwaśny, lecę po marchewkę do sklepu, trzeba go przysłodzić.
 
 
Krowa 
Veg Do Potęgi
krowa



Pomogła: 17 razy
Wiek: 35
Posty: 2341
Skąd: KRK
Wysłany: 2014-11-01, 21:57   

No tak!: http://wyszukanysmak.blog...etarianski.html
_________________
Wyszukany Smak
Wyszukany Smak na Facebooku
 
 
 
czteryigrek 
Natchniony Veg



Wiek: 27
Posty: 120
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2015-02-04, 16:41   

NIE POTRAFIĘ ZROBIĆ WEGAŃSKICH KOTLETÓW Z JAKICHKOLWIEK STRĄCZKÓW. SUCHE ZAWSZE. ; (
A chcę umieć ze względu na białko, zawsze wychodzą mi suche i zbyt kruche, bez smaku ; / macie jakieś patenty?
_________________
Nic w życiu, co przychodzi łatwo, nie jest warte posiadania.
 
 
Surri 
Żona Admina
Pizdata


Pomogła: 78 razy
Wiek: 33
Posty: 11290
Skąd: Kraków
Wysłany: 2015-02-04, 16:57   

Dobrze jest mieć ,,zlepiacz"
Kotlety soczewicowo ryżowe - np. tu zlepacz, ryż
_________________
Śpieszmy się kochać mężczyzn oni tak szybko tyją!

Połykaj z Surri
 
 
 
czteryigrek 
Natchniony Veg



Wiek: 27
Posty: 120
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2015-02-04, 17:42   

Surri, ja kombinowałem namoczone płatki owsiane jako zlepiacz, może z ryżem pójdzie lepiej, dzięki ; )
_________________
Nic w życiu, co przychodzi łatwo, nie jest warte posiadania.
 
 
Degon 
Veg przez duże V



Pomógł: 39 razy
Posty: 1497
Skąd: vgvhj
Wysłany: 2015-02-04, 17:57   

Takie falafele nie mają szans żeby się rozpadały. Aczkolwiek zdaje się że ciecierzyca to najbardziej goowniany (no może jeszcze groch gorszy) pod względem białka/aminokwasów strączek. Robienie nierozpadających się, a i przy tym niesuchych kotletów soczewicowych to raczej wyższa szkoła jazdy XD. Może być, że faktycznie ryż pomocny tu wielce. Ale smakowo to falafele najlepsze kotlety ze wszystkich strączków. Zaś kotlety z soczewicy czerwonej średnie wielce (ratują je tylko przyprawy).
Ostatnio zmieniony przez Degon 2015-02-04, 17:58, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Hate 
Mentor
Pull The Plug



Pomógł: 33 razy
Wiek: 40
Posty: 8390
Skąd: Glasgow
Wysłany: 2015-02-04, 18:03   

filifjonka pisała, że niby krem z selera taki dobry. No więc najlepsze w nim były kupne bułki, którymi przegryzałem. I co ja teraz zrobię z całym garem tego czegoś? :cry:
_________________
Tyle rzeczy do zrobienia. Tylu ludzi do zniszczenia.

https://smialezdjeciapatrycji.wordpress.com/

I blog na fb:

https://www.facebook.com/...06096063015461/
 
 
filifjonka 
Veg przez duże V
powered by plants



Pomogła: 37 razy
Wiek: 31
Posty: 1942
Skąd: dupa
Wysłany: 2015-02-04, 19:06   

No co Ty?!?! Przecie to je pycha! :shock: nakarm Tomka, on tak malo gotuje.
_________________
Ostatecznie wszystko, co żyje, ma w środku jakąś kiszkę.
 
 
szynka-szynka 
Veg Do Potęgi



Pomogła: 79 razy
Wiek: 24
Posty: 2342
Skąd: blabla
Wysłany: 2015-02-04, 19:11   

Ja bym chciała.
_________________
~a Degon dupę da
 
 
Surri 
Żona Admina
Pizdata


Pomogła: 78 razy
Wiek: 33
Posty: 11290
Skąd: Kraków
Wysłany: 2015-02-04, 19:23   

Ja zrobiłam paszteciki drożdżowe z farszem z kiszonej kapusty i smażonymi kurkami.

Niestety coś gdzieś poszło nie tak. W sensie ciasto chyba za mało słone i może za mało oleju wlałam.
Taffit je uratował, zalane barszczem okazały się zjadliwe

Ujowa pani domu się kłania :kuliporazka: :facepalm:
_________________
Śpieszmy się kochać mężczyzn oni tak szybko tyją!

Połykaj z Surri
 
 
 
Hate 
Mentor
Pull The Plug



Pomógł: 33 razy
Wiek: 40
Posty: 8390
Skąd: Glasgow
Wysłany: 2015-02-04, 20:25   

filifjonka napisał/a:
No co Ty?!?! Przecie to je pycha! nakarm Tomka, on tak malo gotuje.

Ble, ni to słodkie, ni słone. Tomek ma za daleko na zupę.

szynka-szynka napisał/a:
Ja bym chciała.

To wpadaj.
_________________
Tyle rzeczy do zrobienia. Tylu ludzi do zniszczenia.

https://smialezdjeciapatrycji.wordpress.com/

I blog na fb:

https://www.facebook.com/...06096063015461/
 
 
orzechova 
Guru Veg
żółtodziób



Pomogła: 69 razy
Wiek: 30
Posty: 5405
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2015-02-04, 22:49   

Mi też ten krem z selera nie smakował,chociaż selery kocham :(
_________________
kiełkuj zielonym do góry! :)
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group - manga