Veg - Wegetarianizm / Weganizm Strona Główna Veg - Wegetarianizm / Weganizm
Forum dla Weg(etari)an

RegulaminRegulamin FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Przesunięty przez: taffit
2007-09-16, 20:44
Soki - kombinacje + różne dodatki do nich
Autor Wiadomość
renka 
Ostoja Wiedzy


Pomogła: 3 razy
Wiek: 39
Posty: 564
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2005-03-04, 01:11   Soki - kombinacje + różne dodatki do nich

Mam takie dwa pytania:
1) w jaki sposob dobierac np. warzywa/owoce, zeby nie kolidowalay ze soba ich wartosci odzywcze (a slyszalam, ze jest to mozliwe jak sie laczy nieodpowiednie skladniki), np. czy lepiej jest wypic sok z samej marchwii czy moze dodac do niego sok z jablka, buraka etc.?
2) slyszalam tez, ze do niektorych sokow warto dodac odrobine tluszczu, zeby sie lepiej...wchlanialy? (np. do soku marchwiowego, pomidorowego); prawda to?
 
 
Jędruś 
Veg przez duże V



Pomógł: 35 razy
Posty: 1628
Skąd: Ziemia Ognista
Wysłany: 2005-03-04, 01:55   Re: Soki - kombinacje + różne dodatki do nich

rena napisał/a:
Mam takie dwa pytania:
1) w jaki sposob dobierac np. warzywa/owoce, zeby nie kolidowalay ze soba ich wartosci odzywcze (a slyszalam, ze jest to mozliwe jak sie laczy nieodpowiednie skladniki), np. czy lepiej jest wypic sok z samej marchwii czy moze dodac do niego sok z jablka, buraka etc.?
2) slyszalam tez, ze do niektorych sokow warto dodac odrobine tluszczu, zeby sie lepiej...wchlanialy? (np. do soku marchwiowego, pomidorowego); prawda to?


Generalnie nie ma reguł.
Po pierwsze: soki, sałatki itd trzeba podgrzać do ok. 40 stopni C, aby nie chłodziły zwłaszcza w zimę i okresach chłodów.
W.g. Normana Walkera (Zobacz wyszukiwarce Norman Walker 118) żył 118 lat; używać naprzeminnie soków i sałatek, kolejność bardzo ważna, najpierw sok później sałatki.
Po drugie: artykuły bogate w białka np. nasiona roślin motylkowych i ich przetwory nie mieszać z artykułami wysokoskrobiowymi i wysokotłuszczowymi.
Jedynie jabłka można mieszać np. z tofu itp. w sałatce

W sałatce powinny dominować owoce (pomidor, ogórek, dynia to też owoc), później liściowe a najmniej korzeniowych, a ostrych przypraw unikać.
Korzeniowe w postaci soków. Sok marchewkowy. Sok marchewkowy można mieszać z artykułami tłuszczowymi np. Zmielone siemię lniane (omega-3), mleczko kokosowe itp).
Z mojego doświdczenia uwielbiam sok pomarańczowy zmieszany z sokiem z zieleniny pszenicy.

Pozdro.
Jędruś wegano-witarianin + B12
:sloneczko:
 
 
Magnolia 
Veg Dojrzały


Posty: 61
Skąd: Koszalin
Wysłany: 2005-03-07, 19:42   

Jedrus czy sam hodujesz trawe pszeniczna?
_________________
Zawsze warto uwierzyc w siebie bardziej.
 
 
 
renka 
Ostoja Wiedzy


Pomogła: 3 razy
Wiek: 39
Posty: 564
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2005-03-07, 23:36   

A czy wlasciwe jest tradycyjne polaczenie: marchew + jabłko?
 
 
Jędruś 
Veg przez duże V



Pomógł: 35 razy
Posty: 1628
Skąd: Ziemia Ognista
Wysłany: 2005-03-07, 23:40   

Magnolia napisał/a:
Jedrus czy sam hodujesz trawe pszeniczna?


Tak, oczywiście, jak inne rośliny doniczkowe.
Moczenie 5-6 godzin; wypłukanie, zasianie na wierzchu (gleba inspektowa); zawinięcie w torebkę foliową aby nie wysychały, i zostało jedynie zraszanie ręcznym spryskiwaczem.
We wczesnym stadiach do spryskiwania używam wody destylowanej.

Co do witariańskiego stylu to:
Norman Walker zalecał używać do soków, humusów wody destylowanej.
Zafundowałem sobie destylarkę, sama się wyłącza po zakończeniu destylacji.
Aby destylarka nie ulegała zbyt szybkiej ‘erozji’ przed wlaniem do niej wody, gotuję wodę kranową aby pozbyć się gazów takich jak chlor, siarkowodór itp. wtedy wnętrze destylarki nie koroduje;
Zobacz: linki
http://www.surawka.republika.pl

Pozdro.
Jędruś wegano-witarianin + B12

:sloneczko:
 
 
Jędruś 
Veg przez duże V



Pomógł: 35 razy
Posty: 1628
Skąd: Ziemia Ognista
Wysłany: 2005-03-10, 00:32   

rena napisał/a:
A czy wlasciwe jest tradycyjne polaczenie: marchew + jabłko?


Tak oczywiście.
Rena co do jabłek i innych owoców mniej słodkich bogatych w pektyny (porzeczki, agrest, wiśnie itp.) to można je mieszać praktycznie ze wszystkimi pokarmami; wskaźnikiem niekorzystnego doboru pokarmów są nadmierne gazy świadczące o fermentacji w jelitach. Ponieważ każdy z nas ma innych metabolizm szczegóły powinny być dopracowane metodą prób i błędów. Tutaj już żadna teoria nie pomoże typu: grupy krwi, ochładzające i rozgrzewające pokarmy (wszystkie pokarmy są rozgrzewające wtedy gdy się je podgrzeje do ok. 40 stopni C.
Polecam recenzje książki:
Podgrzewanie ożywionego pokarmu.
dział artykuły (pod koniec listy)
na stronce http://www.surawka.republika.pl

Pozdro.
Jędruś wegano-witarianin + B12
 
 
renka 
Ostoja Wiedzy


Pomogła: 3 razy
Wiek: 39
Posty: 564
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2005-06-27, 08:19   

Czy ktos wie cos na temat jednodniowych sokow marchwiowych Marvitu? Sa one 100% natural i faktycznie swiezo wyciskane?
_________________
AlternaTickers - Cool, free Web tickers

AlternaTickers - Cool, free Web tickers
 
 
stephanie 
Wyższy Stan Ducha



Pomogła: 2 razy
Wiek: 38
Posty: 826
Skąd: Piekary Śl./Posen
Wysłany: 2005-06-27, 09:55   

rena napisał/a:
Czy ktos wie cos na temat jednodniowych sokow marchwiowych Marvitu? Sa one 100% natural i faktycznie swiezo wyciskane?

Wiem tylko tyle, że na drugi dzień nie można już ich sprzedawać w sklepach, bo się nie nadają do spożycia. Przypuszczam, że są one świezo wyciskane, ale ostatnimi czasy się pogorszyły.

Jędruś, po co latem ogrzewać posiłki? Jest wystarczająco gorąco, bez rozgrzewających posiłków.
 
 
 
:) 
Veg nad Vegami
Krówka



Wiek: 27
Posty: 193
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2005-06-27, 09:57   

jak kiedyś widziałam kilka dzni te same soki. Były tak samo ułożone. Dziwne ... ( były w lodówce)
_________________
Kocham KROWY www.krowy.ovh.org
 
 
stephanie 
Wyższy Stan Ducha



Pomogła: 2 razy
Wiek: 38
Posty: 826
Skąd: Piekary Śl./Posen
Wysłany: 2005-06-27, 10:23   

A sprawdziłaś datę ważności?? Mają tylko 1 dzień ważności, więc nie mogą stać dłużej.
 
 
 
:) 
Veg nad Vegami
Krówka



Wiek: 27
Posty: 193
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2005-06-27, 10:34   

niee. Wyrzuciłam opakowanie :)
_________________
Kocham KROWY www.krowy.ovh.org
 
 
Alispo 
Veg Do Potęgi


Pomogła: 16 razy
Wiek: 38
Posty: 3461
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2005-06-27, 12:59   

jest juz kilka marek takich 1dniowych soczkow,sa ok,i faktycznie 1dniowe bo sie nie nadaja po 2 dniach ;) co swiadczy o tym,ze faktycznie sa"natural",z reszta smak o tym swiadczy.nie mowie ze wszystkei i ze na pewno no ale na pewno te soczki sa nieporownywalne ze "zwyklymi"tylko po co placic jak mozna sobie samemu wycisnac za grosze;)
_________________
http://onlyonesolution.org
 
 
:) 
Veg nad Vegami
Krówka



Wiek: 27
Posty: 193
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2005-06-27, 18:01   

kłamczuchy nie dobre.
Najlepiej robić soczek samemu w sokowirówce :)
_________________
Kocham KROWY www.krowy.ovh.org
 
 
renka 
Ostoja Wiedzy


Pomogła: 3 razy
Wiek: 39
Posty: 564
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2005-06-27, 19:09   

Pewnie, ze najlepiej robic wlasnorecznie wszystko, a w ogole to najlepiej by bylo, gdyby mozna bylo zywic sie pokarmem pochodzacym wylacznie z wlasnego ogrodka. Ale nie zawsze sie to udaje, wiec dobrze moc zakupic cos zdrowego i gotowego. Szczegolnie tyczy sie to osob, ktore spedzaja wiekszosc czasu poza domem.
_________________
AlternaTickers - Cool, free Web tickers

AlternaTickers - Cool, free Web tickers
 
 
XsebaX 
Wyższy Stan Ducha



Wiek: 40
Posty: 749
Skąd: Śrem/Warszawa
Wysłany: 2005-06-27, 19:39   

Moim ulubionym jest oczywiście świeży sok marchewkowy - własnej roboty. Ponadto marchewka + jabłko też daje radę. A z kartonowych to... banan + czarna porzeczka.
Rena, widzę że powoli będziesz okazem zdrowia ;) Powodzenia i uważaj na siebie!
_________________
Zapraszam na najlepsze forum mlodziezowe www.nedds.pl
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group