Veg - Wegetarianizm / Weganizm

[ropucha]

Witam
Odebrałam dzisiaj wyniki badań i okazało się, że mam niedobór wapnia. Chciałabym Was poprosić o pomoc w skomponowaniu odpowiedniego jadłospisu.

Oto mój kilkudniowy jadłospis:

śniadanie: chleb razowy, wędlina sojowa+ ketchup+ sezam+słonecznik
obiad: kasza jaglana+ sezam+ słonecznik+ mak+ cynamon+ zarodki pszenne
kolacja: gotowane warzywa, teraz mrozonki- brukselka, fasolka, kalafior, brokuły lub szpinak z jajkiem

śniadanie- pasta z warzyw, które zostały z kolacji+ pieczywo
obiad- kasza gryczana+ olej lniany+ bitki wege( danie gotowe ze słoika)+ groszek
kolacja- kanapka z tofu

śniadanie- kiełbaski sojowe+ chleb razowy+ketchup
obiad- nugetty warzywne+ ryż+ brokuły
kolacja- mieszanka z gotowanych warzyw i nasion

na obiad często jem jeszcze placki warzywne( np marchewka z ziemniakami), zupy z mrozonek, jako przekąske lubię ciastka amarantusowe popijane syropem klonowym;p Zastanawiam sie czy na poziom wapnia może mieć wpływ zapalenie pęcherza

[an]

Proponuję przejrzec m.in ten temat wapń na diecie wegańskiej
oraz http://www.forumveg.pl/wapn-i-zelazo-vt5667.htm

sama musisz dobrać to co lubisz

warto tez pamietac, ze woda twarda - wysokowapienna tez jest dobrym źródłem uzupełniania wapnia na codzień

jeszcze taki temat http://www.forumveg.pl/wapn-dwa-pytania-vt920.htm

[ropucha]

Dziękuję

Teraz już nic nie rozumiem Myślałam, że przeoczyłam ten składnik w diecie, ale widze, że wapń jest w amarantusie, maku, brukselkach, brokułach.

To może to jednak nie od diety

[an]

a co za badanie robiłaś? Może była pomyłka? warto powtórzyć
a jesli wyjdzie takie samo, to wtedy sie mozna zastanowić, co innego może miec w tym przypadku wpływ na przyswajanie wapnia

[ropucha]

Robiłam morfologię. Lekarz dał mi skierowanie na badanie poziomu wapnia, potasu, magnezu ponieważ jakiś czas temu miałam epizod tężyczkowy. Niestety otrzymałam informację, że z krwi zrobił się skrzep i poza wapniem innych wyników nie ma, badania są do powtórzenia. Tak sobie pomyślałam, że w takim wypadku może i ten wynik jest nieprawdziwy

[an]

Najlepsze wyjście to powtórzyć badania.

A przy okazji - zwróć uwage jak jest jak u ciebie z witaminami B12 i D? Z czego je czerpiesz? Czy poza żywnoscią uzupełniasz?