Veg - Wegetarianizm / Weganizm Strona Główna Veg - Wegetarianizm / Weganizm
Forum dla Weg(etari)an

RegulaminRegulamin FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum  DownloadDownload

Poprzedni temat «» Następny temat
Przesunięty przez: krzysztof
2012-09-03, 22:23
Badanie jakości płodów/owców
Autor Wiadomość
werty
Łamacz Klawiatur


Pomógł: 6 razy
Wiek: 52
Posty: 390
  Wysłany: 2012-09-03, 20:21   Badanie jakości płodów/owców

HALO halo

Mam zamiar zakupić dość spory sad z najrózniejszymi owocami ale nie chce kupować kota w wroku (na razie się zastanawiam/-my)
Chciałem najpierw sprawdzić jakość tychże owocków, mozna to spradzić zbadać
gdzie zlecić badania ?
wie ktos cosik ?
 
 
krzysztof
Veg Do Potęgi


Pomógł: 54 razy
Posty: 2874
Wysłany: 2012-09-03, 22:21   

Cześć :sloneczko:

Jeżeli chodzi o owoce,warzywa możesz nawet sam zbadać jakość ale musisz zakupić REFRAKTOMETR - nie musisz od razu zlecać tego do lab.
SPRAWDZANIE JAKOŚCI OWOCÓW I WARZYW
http://www.surawka.webd.p...d=144&Itemid=18
Możesz tez domowym sposobem sposobem sprawdzić np.; zawartośc witaminy c ale do tego są potrzebne pipety, zlewki,jodek potasu,skrobia itd.

Istnieje wiele metod badania jakości żywności zależy jaki parametry i czynniki chcesz aby zostały uwzględnione-znajdziesz wiele laborat. analitycznych badających żywność.

Przykładowo:
miareczkowanie ,grawimetria,
metody spektroskopowe np.: fotometria; spektroskopia rezonansu elektrospinowego(eSR) ,spekt.absorpcji atomowej , spekt.rezonansu jądrowego,
metody chromatograficzne np.: chromatografia gazowa , chr.cieczowa , chr.cienkowarstwowa , detekcja niespecyficzna detekcja specyficzna.

I najnowsza metoda jaką stosuje się w badaniach jakości żywności to pomiar emisji fotonowej- biofotonów nazywana opóźniona luminescencją(za twórce uznaje się prof.F.A.Popp-a ale ma ona polskie korzenie co często się pomija) mówiąc prosto bada się poziom zgromadzonego( zakumulowanego) światła w produkcie np.: w owocu , w warzywie ,nasionach - czym więcej światła , biofotonów tym jakość lepsza.
Metoda pomiaru emisji fotonowej jest wykorzystywana jest m.in.: przez Politechnikę Poznańską ,Uniwer Przyrod.w Poznaniu ,Lublinie,Olsztynie,SGGW- tam się kontaktuj.


:bye:
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group